Kebersihan peralatan masak tentunya sangat berpengaruh dalam menghasilkan hidangan yang lezat dan terjaga kebersihannya. Wajan sebagai salah satu alat masak yang cukup penting untuk membuat berbagai hidangan istimewa bagi keluarga. Dapat digunakan untuk memanggang, membakar bahkan menggoreng, bisa dibilang bahwa wajan menjadi salah satu alat masak multifungsi yang wajib ada di dapur. Setuju enggak moms?

Namun, terlepas dari hal tersebut, ada beberapa perawatan yang tidak boleh diabaikan jika menggunakan perlengkapan memasak terkhususnya wajan. Bumbu dari makanan yang kita masak terkadang dapat membuat permukaan wajan menjadi gosong dan berkerak. Menggunakan wajan dengan kondisi ini tentu berbahaya bagi kesehatan moms.

Di bawah terdapat 4 bahan yang dapat dijadikan rekomendasi untuk membersihkan wajan gosong agar kembali mengkilap. Yuk simak dan coba lakukan di rumah

Sikat Menggunakan Baking Soda
Baking soda dapat dijadikan sebagai salah satu alat pembersih yang cukup ampuh membersihkan bekas makanan yang menempel dan berkerak. Kamu cukup menambahkan satu sendok baking soda pada wajan yang berkerak gosok dengan sikat dan diamkan selama 15-20 menit. Selanjutnya kamu tinggal bilas dengan air mengalir.

Minyak Goreng
Ternyata minyak sayur atau minyak goreng tidak kalah efektif dalam membersihkan wajan yang gosong. Dalam menggunakan bahan yang satu ini, kamu perlu memanaskan minyak di wajan yang berukuran lebih besar atau sama dari wajan yang berkerak. Selanjutnya, simpan wajan berkerak di bagian atas minyak yang sedang dipanaskan. Diamkan sekitar 15 menit lalu angkat dan gosok menggunakan sikat.

Bersihkan Dengan Cuka
Cuka putih dapat kamu gunakan untuk membersihkan wajan berkerak. Tuangkan cuka secukupnya untuk menutupi bagian bawah wajan yang berkerak lalu biarkan mendidih sebentar. Setelah itu gosok dengan sikat. Cara ini sangat mudah untuk dilakukan dan dapat membersihkan wajan secara alami.

Gunakan Jeruk nipis
Selain dapat dijadikan sebagai bahan pelunak daging, nyatanya jeruk nipis juga berkasiat untuk membantu moms membersihkan kerak hitam pada wajan. Tinggal campurkan sabun cuci piring, perasan jeruk nipis dan air hangat. Tuangkan pada wajan berkerak dan diamkan selama 30 menit. Lalu cuci dan gosok dengan sikat hingga bersih dari kerak.